マドンナが徹底してやっていることで有名なマクロビオテック 私も興味があったので、この本でちょっと勉強してみました   岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室 マクロビの本はいろいろあるけれど、これはけっこう分かりやすかったです  たくさんのレシピのほか、マクロビの基本、体験談、好転反応についてや、風邪のときの自然療法、さまざまな食についての興味深いことが書かれていて、勉強になりました  癌や生活習慣病、糖尿病、アトピー、花粉症など病気で悩む人の指針となる本で、長年さまざまな症状で悩まされていた人が、マクロビを始めて治ったらしいのです 確かに食べ物を改めて、花粉症が軽くなったという話はよく聞きます  いかに食がわたしたちの体作り上げていて、食べ物の重要性について改めて考えさせられました 食養講座その６のポストハーベスト問題についてによると、輸入用の小麦に輸送期間中に計６回も農薬をかけられるんだそうです  確かに小麦粉には虫がつきやすいですが、６回も農薬をしみこませるなんて、もう絶対国産の小麦粉しか買いたくないな、と思ってしまいました  そのうえメーカーは、増量剤や防腐剤を入れて食品を入れて商品を作っているんだそうです  小麦粉食べてるんだか、農薬食べてるんだかわかんないです  コワいですね〜〜  自分の体に耳を傾け、カラダに優しい食べ物を選ぶようにして、心も体も健康に豊かに、周りにも優しく、楽しく過ごしていきたいですね    読んでいただいてありがとうございました |
2008年06月28日
輸入小麦粉のこわい事実 - 美研究所〜きれいも若さも手にいれる〜
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